Friday, November 19, 2021

Stint: sobre restaurantes, estudiantes y horas libres

Aunque todavía inmersos en esta pandemia COVID, lo cierto es que algunos países empiezan a sentir que están ya en una etapa post con cambios respecto a lo que considerábamos la normalidad previa (2019)

Aunque resulta paradójico en muchos países con altas tasas de desempleo, la voz que se va amplificando poco a poco es que realmente NO hay trabajadores para la demanda recuperada y emergente de algunos sectores 

Uno de estos sectores sin personal (staff) suficiente es la hostelería (hospitality), un sector con una alta rotación de empleados, y con enormes fluctuaciones en la demanda ya que hay días y periodos que literalmente no dan a basto seguidos de otros donde sobra personal por que literalmente NO hay casi clientes 

La pandemia COVID ha afectado mucho a bares y restaurantes en general en todo el mundo (al tener que cerrar) pero lo más llamativo de estos efectos es que muchos de los que trabajaban en este sector se han marchado a otros ante la incertidumbre de una vuelta a los confinamientos (que a día de hoy no es improbable) 

En este contexto de incertidumbre pero a la vez de certeza de que hacen falta manos para muchos negocios la app británica Stint se ha encontrado con su oportunidad. Creado en 2018 por dos estudiantes universitarios ingleses, la app parte de un principio muy simple: eliminar todas las barreras intermedias que hay entre la necesidad de trabajo a tiempo parcial de bares y restaurantes y las horas libres que puede ofrecer un estudiante universitario

En UK hay +2 millones de estudiantes en la Universidad con distintos necesidades económicas y con disponibilidad de tiempo libre muy distinta (en general los grados científicos tienen jornadas más largas que incluyen practicas en laboratorios), con este potencial de fuerza laboral y una alta demanda de camareros, barmans etc debido a la recuperación pos-pandemia, Stint permite trabajar a estudiantes sin experiencia previa en el sector en periodos cortos de 2-3 horas con un salario por hora de 8,92 libras (10,60 euros o 11,97 dólares) 

Como veis Stint lo que ofrece es unificar en una sola app todo este mercado de contratación que se suele mover por redes informales (oye he oído que necesitan un camarero este fin de semana) y que en muchas ocasiones NO contrata personal suficiente ( de ahí los largos tiempos de espera de los clientes) precisamente por el cansino proceso que supone contratar a una persona para unas pocas horas a la semana 

No se me ocurre mejor mercado que España para una app como Stint , un país con 1,3 millones de universitarios y el mayor número de bares y restaurantes del mundo! y con uno de los porcentajes más altos también de desempleo juvenil ....


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